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我单位有个大食堂，供给早餐和午餐，不久前出现群体发病。
多数人傍晚一切正常，次日凌晨突发上腹绞痛，干呕或呕吐胃内容物，随后频繁水样便，并有部分人轻到中度脱水，有一过性轻度畏寒，到早晨8点时测体温正常，上腹痛基本消失，恶心基本消失，仍频繁水样便，无里急后重，无粘液脓血便，查体部分人血压明显下降，体温基本正常（绝大多数小于36.5，有个别人体温达到37.9），瞳孔不小，无皮疹。腹软，脐周轻度压痛，无反跳痛。有一个人化验便常规wbc　1～３／ｈｐ，无ｒｂｃ。
初期处理：事发忽然，考虑食物中毒可能大，不能判定是否有细菌感染，普遍给予低渗盐水口服补液，自述畏寒症状者给与口服抗生素（阿莫西林或洛美沙星），体温升高者给予静脉抗生素伊诺沙星。
卫生防疫人员初步流调，未确定疫源，未发现食堂有漏洞（食堂的规格很高，治理据说很严格）

中午时分：部分症状较轻的人口服抗生素腹泻迅速好转并恢复，部分脱水表现的人也明显恢复。但有半数的患者体温开始升高（这些人有的没有用抗生素，有的服用过抗生素，也有应用静脉抗生素的），一般状态十分萎靡，进一步查血常规白细胞在５ｋ～２０ｋ，中性占７５～８９％（那个５ｋ的患者中性８９％），便常规ｗｂｃ　０～２／ｈｐ，无ｒｂｃ。此时考虑本次事件细菌感染可能大，建议所有有症状的患者均应用静脉广谱抗生素（奎诺酮、二代头孢、氨曲南）。

傍晚时分：体温升高的部分患者无明显好转，也未加重，建议继续静脉抗生素治疗。

第２日：大部分患者好转，个别患者有所好转，继续应用抗生素。有３个新发腹泻患者，程度较轻，也是水样便，口服抗生素好转。
第３日：所有患者均恢复或基本恢复。无新发腹泻患者。